Cuando trabajamos o estudiamos por mucho tiempo sin poder tomar una siesta, el cerebro se cansa y pierde la concentración, por ello es necesario consumir algunos alimentos que nos ayudarán a mantenernos despiertos.
Existen evidencias sobre ciertos alimentos cuyos componentes aumentan la concentración, combaten el estrés e incluso que mejoran los procesos cognitivos.
El portal Mejor con Salud recomienda los siguientes:
* Avena:
La avena es un cereal con reconocidos beneficios para la salud. La nutricionista Marilú Terrones explica que la razón principal para considerarla un alimento funcional es por sus altos valores de fibra soluble, como el betaglucano.
Tomarse una taza de avena en hojuelas como desayuno hace que el cuerpo mantenga niveles adecuados de azúcar en sangre durante todo el día. De esta manera, obtienes la energía necesaria para mantenerte activo y mejorar el rendimiento.
* Plátanos:
La Fundación Española de Nutrición describe al plátano, como una fruta rica en carbohidratos y energía. Cuando maduran, el almidón se convierte en azúcares sencillos de rápida absorción. Predominan la sacarosa, la glucosa y la fructosa, así que cuando te sientas débil o aburrido y con mucho trabajo que hacer, puedes comer una ración de 160 gramos de plátano y obtener unas 100 calorías extras.
* Vegetales y frutas:
En el libro Los alimentos y el sueño se resalta que los vegetales y las frutas contienen más de un 95 % de agua. En especial, las endibias, el apio, la cebolla, la berenjena, el pepino, el melón, la naranja, las fresas y los melocotones. Esta cantidad de agua te mantiene hidratado.
* Piña:
La serotonina es un neurotrasmisor que se produce a partir del aminoácido triptófano. No todos los alimentos lo contienen. La serotonina actúa como un antidepresivo natural. En un artículo sobre antidepresivos naturales resaltan a la piña como un estimulante del bienestar físico y un aliado contra la frustración.
La RegiónTamaulipas, fundada desde 2004 con sede en Ciudad Victoria, Tamps.