CDMX, 12 de junio de 2025. — La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció la firma del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, con el propósito de fortalecer la cadena productiva del maíz y estabilizar el precio de la tortilla, un alimento básico en la dieta nacional.
El acuerdo fue suscrito con representantes de los sectores productivos clave: productores de maíz, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros. De acuerdo con el Gobierno federal, el objetivo principal es mejorar la eficiencia de la cadena de valor para contener los precios y, en el mediano plazo, reducirlos.
Alejandro Habib Nicolás, enlace de la Secretaría de Economía con los sectores productivos, detalló que la meta es lograr una reducción gradual de hasta el 10% en el precio de la tortilla durante el sexenio.
“La primera meta es estabilizar e ir bajando paulatinamente el precio hasta lograr un 5%; si las condiciones del mercado, el clima, las finanzas y el comercio internacional lo permiten, podríamos alcanzar otro 5% en tres o cuatro años, logrando así un 10% total como meta sexenal”, explicó Habib durante una declaración a medios.
El convenio contempla estrategias como el impulso a la producción nacional de maíz, apoyos a pequeños productores, mejoras logísticas, regulación de intermediarios y coordinación con gobiernos estatales y locales.
Con esta medida, el gobierno busca no solo aliviar la presión sobre el bolsillo de las familias mexicanas, sino también impulsar la soberanía alimentaria y la competitividad del campo nacional.
















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