-La sede para disfrutar del sabor y la textura de este platillo será el Pueblo Mágico de Tula
Ciudad Victoria, Tamaulipas.– La Secretaría de Turismo en Tamaulipas prepara el Primer Festival del Cabrito en el Pueblo Mágico de Tula para el próximo 1 y 2 de febrero del presente año.
Benjamín Hernández Rodríguez, titular de la dependencia, destacó que están en colaboración con diferentes instancias para organizar y promover este festival, incentivando el turismo en esta región del altiplano tamaulipeco.
“Son dos días de festival. Estamos tratando de involucrar a más dependencias, municipios y a la sociedad que gusta de participar en el desarrollo de su estado, para que sea un gran festejo”, indicó.
Se trata, dijo, de promover entre los turistas nacionales y extranjeros las bellezas que tiene Tamaulipas en cada uno de sus destinos turísticos, tanto en gastronomía como en naturaleza, artesanías, historia y más.
“En este sentido, nuestros Pueblos Mágicos son un hermoso destino donde hay mucho que descubrir en gastronomía, cultura, tradiciones y mucho más, además de disfrutar de la tranquilidad de un pueblo tamaulipeco”, señaló.
Hernández Rodríguez mencionó que estos festivales y torneos son parte de las estrategias de desarrollo que impulsa el gobernador Américo Villarreal Anaya, junto con otras acciones para posicionar a Tamaulipas como un referente no solo nacional, sino internacional en materia de turismo.
Así que prepárese para disfrutar del cabrito: a la parrilla, al horno, estofado, en guiso, al pastor, en tacos, en adobo o marinado, frito, a la leña o en caldillo, entre otras recetas culinarias. Podrá degustar este platillo, uno de los más suculentos para el paladar, concluyó.
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