¿Para qué sirve la vitamina E?

Para el organismo humano de los adultos, se requiere de al menos 15 mg de vitamina E diarios

La vitamina E es un componente nutritivo que se disuelve en las grasas o aceites (liposoluble) y funciona como antioxidante en el sistema inmunológico.

Para el organismo humano de los adultos, se requiere de al menos 15 mg de vitamina E diarios, esta cantidad está aprobada internacionalmente como medida estándar para el buen funcionamiento del organismo.

Las principales fuentes de esta vitamina son los aceites vegetales, los frutos secos y las hortalizas de hojas verdes.

Si no posees ninguno de los anteriores, no te preocupes, hay alimentos enriquecidos con vitamina E. Las margarinas y los alimentos para untar son ejemplo de ello, verifica la tabla nutricional y podrás saberlo.

El funcionamiento de esta vitamina ayuda a combatir las bacterias y los virus; además, facilita la dilatación de los vasos sanguí­neos para que la sangre fluya con mayor facilidad.

Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), por sus siglas en inglés, los estudios más exhaustivos demostraron que “la vitamina E no ayuda a prevenir la enfermedad cardí­aca, ni reduce su gravedad”.

Además, la misma institución aseguró que esta vitamina tampoco posee un futuro prometedor en cuanto a la salud cerebral y la ceguera.

Estos padecimientos no se benefician de algún modo de este nutriente, por el contrario, representa un riesgo para la salud mental y la pérdida de visión el poseer exceso de vitamina E en el organismo.

Si padeces algún tipo de cáncer, ingerir vitamina E puede ser contraproducente para la radioterapia y la quimioterapia. Consulta a tu médico antes de su ingesta.

Los NIH también explican que “las dosis elevadas de vitamina E podrí­an aumentar el riesgo de sangrado y de hemorragia grave en el cerebro (derrame cerebral hemorrágico)”.

Según el Centro de Información de Micronutrientes de la Universidad de Oregón este es un resumen de las cantidades de vitamina E recomendables según la edad y el sexo.

Por su parte, el médico internista Richard Hoffman realizó un estudio sobre el impacto de la vitamina E en el cáncer de próstata.

Su estudio concluyó que los hombres sanos que consumen suplementos de vitamina E aumentan sus probabilidades de padecer cáncer de próstata en un promedio de siete años.

No olvides que la vitamina E ayuda a mantener las grasas de tu cuerpo, mantiene sanas las membranas celulares y favorece la creación de glóbulos rojos para la defensa de tu organismo, ¡consúmela!