Exponen proyectos de nutrición y ciencia de los alimentos en la UAT

En la muestra empresarial organizada por la UAM Reynosa-Aztlán.

Cd. Reynosa, Tam., 20 de mayo de 2019..-Alumnos de la Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos (LNCA) expusieron a la comunidad universitaria los proyectos empresariales que realizan como parte de su formación profesional en la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT).

Los estudiantes de la Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa-Aztlán (UAMRA) dieron a conocer sus propuestas durante la reciente Muestra Empresarial de Diseño de Plantas Alimentarias en las instalaciones del plantel.

Al cierre del ciclo escolar los jóvenes mostraron a sus profesores y autoridades universitarias el producto de su esfuerzo, creatividad e innovación en el campo de la nutrición y el desarrollo de diversos productos que han experimentado en laboratorio y aulas del plantel.

Los alumnos de LCNA presentaron en maquetas el diseño de plantas alimentarias, así­ como sus propuestas en la elaboración de productos alimenticios naturales, orgánicos, nutritivos y saludables.

El director de la UAMRA, Efrén Garza Cano, docentes y coordinadores del evento, hicieron un recorrido por la muestra donde constataron el trabajo y la creatividad de los universitarios.

Destacó el directivo que esta labor se realiza al concluir cada perí­odo escolar, con la finalidad de que los estudiantes pongan en práctica sus conocimientos, así­ como sus ideas y propuestas emprendedoras.