Por Josué Escamilla.
Ciudad Victoria, Tam.- Según reportes del vicepresidente de afiliaciones en la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Pablo Reyna Quiroga, en los últimos meses se ha registrado un incremento en el número de repartidores de comida, siendo la capital tamaulipeca la que más demanda de servicio ha tenido.
“De hecho, Ciudad Victoria es la ciudad con mayor cantidad de repartidores, el dato que de forma generalizada tengo es que entre las dos principales empresas se habla de más de 650 repartidores de productos”
Dijo que desde la contingencia sanitaria por Covid-19, desde marzo del 2020, se reportó un crecimiento muy fuerte del servicio a domicilio, “puesto que de alguna manera los empresarios de la industria restaurantera reaccionaron positivamente ante las restricciones sanitarias impuestas por el Covid-19.”
Comentó que después de que se puso fin a la pandemia, muchos restaurantes, gracias a las aplicaciones, registran un incremento en los repartos y se ha convertido en un servicio adicional, que, aunque ya existía, se ha consolidado entre los clientes.
“Bastante, haz de cuenta que por ejemplo un restaurante de piza tenía 5 o 6 repartos promedio diario con las aplicaciones subió a 40 o 50 repartos promedio, a nivel estatal es el promedio”.
Asimismo, Reyna Quiroga, aseguró, por otra parte, que, derivado por las graduaciones escolares y fiestas de fin de cursos, los restaurantes registran un incremento de ventas de entre un 20 a un 30 por ciento en los últimos días.
“Son muy buenas, normalmente tenemos desde un 20 a un 30 por ciento de incremento en ventas en estas fechas de graduaciones escolares”.
La RegiónTamaulipas, fundada desde 2004 con sede en Ciudad Victoria, Tamps.