La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) advirtió que vigilará establecimientos y vendedores que comercialicen tortillas sin cumplir con normas sanitarias, especialmente aquellas que se venden en hieleras o desde motocicletas en la vía pública.
El delegado de PROFECO en la zona Golfo Norte, Manuel Leal Villarreal, explicó que esta práctica representa riesgos para la salud de los consumidores, debido a que el producto puede permanecer expuesto al calor durante varias horas sin las condiciones adecuadas de higiene y conservación.
De acuerdo con la autoridad, esta forma de venta podría violar la Norma Oficial Mexicana 187, que establece los lineamientos sanitarios para la elaboración y manejo de productos derivados del maíz, incluyendo las tortillas.
Además, al venderse en estas condiciones, el consumidor no tiene garantía de recibir el kilo completo, lo que también podría representar una infracción a la Norma 051, relacionada con el etiquetado y la correcta información del producto.
Ante esta situación, PROFECO exhortó a tiendas de autoservicio, misceláneas y comerciantes a evitar la venta de tortillas en hieleras o en la vía pública sin cumplir con las normas correspondientes.
⚖️ Las autoridades advirtieron que los establecimientos o vendedores que sean denunciados por irregularidades podrían enfrentar multas que alcanzarían hasta los 4 millones de pesos.
#PROFECO #Tortillas #Tamaulipas #Consumidores #SaludPública #Noticias 🚨
La RegiónTamaulipas, fundada desde 2004 con sede en Ciudad Victoria, Tamps.