Descripción:

Hierba o arbusto densamente ramificado. Hojas con pecíolo delgado, solitarias o en pares, ovadas u ovado-lanceoladas, ápice acuminado. Dos flores o más en cada nudo, rara vez una; cáliz truncado o con lóbulos diminutos; corola blanco-verdosa o blanco amarillenta. Fruto rojo, de 1.5 a 3 cm de diámetro, elipsoide-lanceolado o lanceolado, con ápice agudo. Semillas cremosas a amarillentas.

Composición:

Compuestos picantes de naturaleza fenólica: capsaicina (0,5-1%), dihidrocapsaicina, norhidrocapsaicina, homocapsaicina. Carotenoides: capsantina, capsorrubina. Flavonoides: apiósido, luteína. Cobre, vitaminas B1, B2 y C.

Uso:

Aperitivo, estimula la secreción de jugos gástricos.

Uso tópico:

Rubefaciente, revulsivo, analgésico.

Formas gañénicas/posología:

Uso interno:

Alimentario.

Polvo: 10 mg/caps., tomada al inicio de las comidas.

Tintura (1:10): 10 gotas antes de las comidas.

Extracto fluido (1:1): 3-5 gotas, una a tres veces al día.

Uso externo:

Oleorresina de cápsico (8% de capsaicina): 0,3-0,9% en crema o gel.